离职员工违反竞业限制应该如何证据 首先是通过各方渠道了解员工的合同签订和社会保障支付情况。即使有关部门不能为公司提供证据，只要事实存在，法院也可以在诉讼过程中申请调查取证。考虑到诉讼的需要，公司可以考虑通过以下方式收集证据：
(1)在竞争对手公司外安排专人“蹲守”收集员工每天上下班的视频证据；
（2）向员工发送快递，以快递签收或快递录音为证据；
(3)委托猎头公司猎聘人员，让员工自己主动“交代”当前就业情况；
（4）主动致函竞争对手，强调侵犯商业秘密的连带责任。
我公司与律师事务所、公证处合作，收集离职员工违反竞业限制的证据，包括但不限于公司名称、职位、业务和领域、研发产品，以及是否私下为竞争公司提供业务帮助。